新疆乌鲁木齐呼图壁县“豆宝”成长记：从一粒豆子到一条产业链
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当前，正值秋收时节，******在二十里店镇小土古里村种植的****亩地黄豆喜获丰收，这一粒粒小豆子即将踏上机械化采收、生产加工、销售的全产业链发展路子，变成老百姓餐桌上的豆制品，豆渣还将进行再加工成为牛羊的饲料，至此，一粒“小豆子”成为名副其实的“金豆子”。******成立于****年，位于天山北麓呼图壁县工业园区轻纺食品园区，占地总面积**亩，是集种植、养殖******共有**条标准化豆制品生产线，这些生产线传承了传统手艺制作方法，使生产加工的豆腐、豆皮、腐竹、火锅面等豆制品，最大程度地保留黄豆的原味。目前，公司解决当地***多名劳动力就业，每年处理有机黄豆近*万吨，生产豆制品在昌吉、乌鲁木齐市场占有率达到**%左右。****年**月，******试水中亚五国及俄罗斯市场，先后分*批出口了腐竹等产品，销售额超过**万美元。目前，公司已接到外贸订单***万美元，预计****年公司生产总值超过*亿元人民币。******每年可产生*.*万吨豆渣，为将这些体量庞大且极富营养特性的豆渣变废为宝，公司配套建设了饲料加工生产线，在呼图壁、阿勒泰建设*****之羊养殖基地，将豆渣干化后作为饲料原料加以利用，既解决厂区豆渣处理处置的问题，也降低养殖场的养殖成本。目前，企业每年生产加工*万吨饲料。从一粒豆子到一条产业链，******将致力于“吃干榨净一粒豆”，探索黄豆蓬勃发展的新蓝海，用一粒“小豆子”书写乡村振兴“大文章”，实现“一粒豆子”兴一方产业、富一方百姓。
