内蒙古苏海图收费站全力保障食品安全守护职工健康
查看隐藏内容（*）需先登录
***.******.***图片附件盟交通运输综合保障中心苏海图收费站通过加强食品安全管理、培训相关从业人员、开展食品安全学习等多种方式持续落实食品安全工作，切实保障职工饮食安全。组织集中学习，强化理论基础。组织职工认真学习中心下发的关于食品安全的文件精神，并观看典型案例，使职工充分认识到食品安全的重要性。培训食堂从业人员，增强食品安全意识。组织食堂从业人员学习《中华人民共和国食品安全法》，进行知识测试，并要求严格落实食品安全管理制度，穿戴整洁的工作衣帽，保持食堂和厨房卫生，保障职工饮食安全。开展安全检查，及时消除隐患。检查组对食堂的原材料采购渠道进行严格审查，确保食材来源正规、新鲜。仔细查看肉类、蔬菜、食用油等食材的储存条件，防止因高温导致食材变质。同时，对食堂的烹饪环境、餐具消毒情况以及厨师的健康状况进行了全面检查。下一步，苏海图收费站将继续加强食品安全管理，不断完善工作机制，以更高的标准和更严格的要求，确保食品安全工作万无一失。【苏海图收费站一大队图文：罗俊】***.******.***
