上海美食厨房丨秋叶奶黄包

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今天小嘉来教大家做一道老少皆宜的早餐点心秋叶奶黄包图片附件· 材料准备 ·图片附件食材:鸡蛋***克、牛奶**克、糖粉**克、淡奶油**克、黄油**克、中筋面粉**克(馅的量)、玉米淀粉**克、全脂奶粉**克、中筋面粉***克(包子皮的量)、白砂糖**克、发酵粉*克、冰水***克· 制作步骤 ·*.全蛋液加糖粉搅打均匀,加入牛奶、淡奶油、中筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉搅拌后过筛。图片附件图片附件*.上锅后加入黄油大火蒸熟,用打蛋器搅打均匀。图片附件图片附件*.冷却后搓成条状备用。图片附件*.中筋面粉、白砂糖、发酵粉里加入冰水,成团后揉成细腻光滑的面团。图片附件图片附件*.下剂做**个,捏出均匀的褶子。图片附件图片附件*.放入蒸笼醒发,夏天半小时左右,醒发到位后水开大火蒸**分钟,闷*分钟,完成。图片附件图片附件奶味十足,营养健康!赶紧和小嘉一起做做看吧!图片附件作者:通讯员褚嘉蓉编辑:黄思为(实习)
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