四川绵阳绵阳市游仙区市场监管局深入开展肉制品违法犯罪专项整治
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****年*月以来，游仙区市场监管局坚持问题导向、精准发力、多措并举，持续开展肉制品违法犯罪专项整治，切实保障肉类产品质量安全。
通过召开肉制品违法犯罪专项整治工作部署会，制定专项整治方案，成立了肉制品专项整治领导小组和工作专班，并与区农业农村、区公安分局建立线索通报、风险交流等工作机制，对全区食品生产、经营、餐饮服务全链条开展整治。以肉制品生产企业、农产品集中交易市场、大型商超为重点逐户排查，严查经营资质、进货渠道、索证索票、标签标识等，确保所销售的肉制品来源清晰、源头可溯、票据齐全、质量可控。并借助第三方检验机构力量，常态化开展快检筛查，进一步增强抽检靶向性、准确性，强化不合格产品处理，形成闭环管理机制，坚决斩断非法生产、销售等黑色利益链，为专项整治和打击违法犯罪提供技术支撑。
截至目前，监督检查肉制品生产经营单位***余家次，集中交易市场开展快检***批次，印制了***份《肉制品违法犯罪专项整治宣传海报》，会同区公安分局送达了***份《肉制品和食品安全告知书》，监督抽检**批次，立案查处*起。
下一步，游仙区市场监管局将继续通过监督检查、明察暗访、抽检检测等方式加大对肉类产品违法行为查处力度，进一步规范从业者经营行为，确保专项整治取得实效。
（作者：敬劲松   审核：叶彦）
