甘肃张掖宣化镇市场监督管理所强化“散装食品”安全监管

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近日来,高台县宣化镇市场监管所不断加大散装食品监管力度,从散装食品“进货、存储、销售”三个关键环节入手,围绕日常监管发现问题和经营管理薄弱环节,强化日常监督检查,规范经营销售行为。检查过程中,执法人员督促散装食品经营者做好进货查验,规范化、常态化建立进销货台账,索取留存“电子一票通”,配齐用好“三防设施”,创造卫生整洁的经营环境。加强散装食品标识标签使用指导,规范经营主体散装食品标识标签使用,让经营者“有据可依”,让消费者“眼见为实”。抓牢散装食品销售关键环节,盯紧农村小超市、食杂店等主要销售场所,对直接入口食品,散装食用油、酱油、食醋、白酒,生鲜肉制品等重点散装食品,开展全覆盖专项排查。至目前,共开展监督检查*场次,对**个标签不规范、防护设施不到位、索证索票不齐全等问题督促限期整改。下一步,宣化镇市场监管所将不断加大散装食品案件线索的收集调查力度,严厉整治查处散装食品虚假标注、故意涂改、伪造散装食品生产日期、保质期以及销售过期、变质、假冒伪劣散装食品的违法违规行为,切实保障辖区广大群众“舌尖上的安全”。
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