黑龙江哈尔滨伊春城茂国锦酒店省级大赛喜获佳绩

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以“赛”提技“竞”显身手 伊春城茂国锦酒店省级大赛喜获佳绩 近日,****年黑龙江省星级旅游饭店服务行业职业技能竞赛暨全国选拔赛在哈尔滨举行。经过*天的激烈角逐,由我市选派的伊春城茂国锦酒店团队凭借出色的表现荣获前厅接待服务和餐厅服务赛项两项优胜奖,展示了卓越的服务水平和业务能力。全省仅三家单位荣获“最佳组织奖”,市文广旅局荣耀在列。 本次技能竞赛由省文化和旅游厅、省人社厅、省总工会、团省委和省妇联共同主办,黑龙江省旅游协会承办,吸引了来自全省**个市(地)的**支代表队积极参与。大赛以“弘扬工匠精神,彰显职业风采”为主题,旨在挖掘和培养更多高水平技能人才,切实提升全省星级旅游饭店的服务水平,展示我省星级旅游饭店行业的良好形象,更好满足广大群众、游客的旅游需求。 比赛中,参赛选手们围绕前厅接待服务(含服务英语)、客房服务、餐厅服务(中餐服务和西餐服务)等*个项目展开比拼,并采用集中笔试与现场实操相结合的方式,既考察参赛选手的专业知识、服务质量的“基本功”,又重点考察选手在沟通协调、应对突发事件和创新服务等方面的综合能力。 伊春城茂国锦酒店领导高度重视此次大赛,总经理於雪飞亲自部署参赛工作,酒店工会协调相关事宜,为参赛选手提供全方位的支持和保障。 “能够代表伊春市参加此次大赛,我们深感荣幸。本次大赛,为我们提供了宝贵的交流借鉴和相互学习的机会,共同分享先进理念、发展路径和成功经验,进一步扬长补短,提升酒店的服务水平和团队实力,更好地展示伊春旅游餐饮服务行业的良好形象。”总经理於雪飞说。 服务无止境,精益求精。首次参加省级大赛的伊春城茂国锦酒店参赛团队不畏强手,从容应对,对各竞赛项目的服务技能熟稔于心,充分体现了“追求卓越、精益求精”的工匠精神,展示了酒店从业人员精湛的服务技能和良好的职业素养。 “您好,欢迎光临!”一句简单的问候语;“您好,您的菜齐了,请慢用!”一句温馨的提示语,参赛选手唐冬杨和姜金萍却要练习无数遍,力求做到语调亲切自然,面带微笑,让每一位客人都能感受到宾至如归的温暖。唐冬杨以热情亲切的服务态度完美迎宾,流畅准确地完成了入住登记等场景模拟;姜金萍落落大方完成宴会摆台、推介著名菜品等餐厅服务。两名参赛选手凭借扎实的专业知识、丰富的实践经验和在比赛中的出色表现,赢得了评委和观众的一致好评,最终获得大赛前厅接待服务、餐厅服务两个赛项的优胜奖。 作为我市知名酒店,伊春城茂国锦酒店始终坚持服务至上理念,不断提升服务质量,打造优质服务品牌,用热情周到、细致入微的服务,让每一位客人期待而来、满意而归。近年来,酒店内强管理,外塑形象,酒店业绩不断攀升,酒店网评分数在全省名列前茅,荣获“****最受欢迎酒店”“****年城市热卖酒店”等多项殊荣。酒店还通过开展丰富多彩的企业文化活动,使团队的凝聚力和协作能力不断提升,团队意识日益强大,“微笑天使”“问候之星”的评选,有效激发了全体员工的服务热情。通过一系列的制度建设、细节服务和思维创新,为酒店的稳定发展奠定坚实基础,提升了酒店品质形象,为酒店未来发展开辟更广阔的空间。 伊春城茂国锦酒店将以此次大赛为动力,继续秉承“让每一位宾客感受到‘家’的温暖”服务理念,不断提升服务质量和管理水平,为宾客提供更加优质、舒适、周到、便捷的服务,打造旅游餐饮服务金字招牌,助推我市文旅产业高质量发展。
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