浙江水产市场“微改革”为“菜篮子”安全加码
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***.******.***每日检测***批次以上，对快检发现的阳性水产品，市场通过退市、销毁等方式，避免不合格水产品进行售卖……作为全省“菜篮子安全守护微改革”试点项目，这是新农都水产市场快检中心能力提升的缩影。近日，有关专家对新农都水产市场开展食品安全体系合规指导。本次“体检”，是从市场落实食品安全主体责任、经营环境、食品安全管理制度、“浙食链”数字化应用、进货查验和入场检测能力等多个方面，对市场的食品安全体系进行综合评估，发现总体情况良好。食品安全规范化创建，是区市场监管局今年推进的重点工作之一。为确保工作高效有序推进，该局组织新农都水产市场内全体经营户开展《浙江省食品安全数字化追溯管理规定》宣贯培训，并签订《履行食品安全义务承诺书》，对**家经营重点品种水产经营户开展“浙食链”上链交易培训指导。目前，新农都市场已将自建的“大白菜”追溯系统与“浙食链”数据全量贯通，实现了重点品种经营户上链率***%。*月中旬以来，市场内重点品种上链交易周转比率稳定在**%以上，处于全省农批市场领先水平，非重点品种周转比率稳定在**%以上。(蒋超 马焱娜)***.******.***
