江西溧江镇开展夏季食品安全检查，守护美好“食”光
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为防止夏季高温带来的食品变质，切实保障溧江镇辖区内饮食安全健康，增强餐饮商户的食品安全意识。近日，溧江镇组织干部深入辖区餐饮商户开展食品存放检查。 检查过程中，对标对表重点围绕个体工商户是否具备食品经营许可证、环境卫生是否达标、从业人员是否持有健康证或健康证是否过期、是否销售过期及变质食品、食品是否与其他物品混放、是否规范建立索证索票和进货台账制度等方面逐一核查。并同步开展《中华人民共和国食品安全法》宣传，切实提升经营者的食品安全意识，确保排查到位，宣传到位。通过此次检查，提高了溧江镇食品经营户的食品质量安全、责任意识和服务意识，为食品安全工作开展奠定了坚实基础。
