四川乐山沙湾区:区长汪秀丽调研督导“校园餐”专项整治和校园食品安全工作
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*月**日是我区第二十九个“区长食安日”,区委副书记、区长汪秀丽率队调研督导“校园餐”专项整治和校园食品安全工作。副区长杨宇参加调研督导。
来到沫若中学、绥山幼儿园,汪秀丽实地查看食品安全管理制度、餐厨具消杀毒、食材采购储存、从业人员健康证、“三防”设施提升改造等方面的情况,认真听取了全区“校园餐”专项整治工作情况汇报。
汪秀丽指出,校园食品安全直接关系到学生的身体健康,这不仅是每一位家长的牵挂,也是全社会关注的焦点问题。区级有关部门要全面贯彻落实上级部署要求,不断提升发现问题隐患能力和整治问题隐患的决心,以更多“硬举措”提升校园食品安全“软实力”,切实保障学生“舌尖上的安全”。学校要严格落实食品安全主体责任,充分运用“日管控、周排查、月调度”机制,严把食材索证索票和进货查验关,认真做好从业人员培训、餐厨具消杀毒、食材储存等各环节工作,坚决守住校园食品安全底线。