上海美食厨房丨雪纺蛋糕
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今天小嘉教大家做一款质地宛如雪纺绸般细腻柔软的雪纺蛋糕图片附件准备食材图片附件食材：鸡蛋*个（**克左右）、低筋面粉**克、玉米淀粉**克、玉米油**克、白砂糖**克、柠檬汁数滴、牛奶**克、*寸烟囱纸杯*个 、杏仁片少量制作步骤*.牛奶和玉米油混合乳化，筛入低筋面粉搅拌。图片附件图片附件*.加入蛋黄搅拌均匀，蛋清加入白砂糖、柠檬汁中速打发，呈小尖角状态。图片附件图片附件图片附件*.蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，倒入纸杯模，再撒点杏仁片。图片附件图片附件图片附件*.烤箱上下火***°预热**分钟，烤**分钟左右。图片附件*.出炉。图片附件图片附件一起来试试看吧图片附件作者： 通讯员褚嘉蓉编辑： 徐宇
