黑龙江伊春铁力市开展秋季校园食品安全专项行动 “食”刻守护开学季
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有力保障在校师生饮食安全，是广大人民群众心之所向，亦是市场监管部门职责所在。新学期开学在即，为加强校园及校园周边食品安全监管，铁力市启动秋季校园食品安全专项行动，守护师生“舌尖上的安全”。
工作人员对学校周边***米内的食品销售单位、餐饮服务单位进行全面检查，重点检查食品经营单位是否持有证照、场地内环境卫生情况、索证索票是否健全，生产日期和有效期等标识是否清晰有效，是否出售过期、变质、伪劣食品、是否按标识要求储存食品等情况。检查同时，执法人员也对食品安全进行普法宣传，引导辨别、抵制高油高糖高盐的“五毛食品”，纠正不良食品经营行为，从而确保学校师生消费安全。
专项行动中，工作人员还重点检查学校食堂是否按规定对食品留样、从业人员是否持有健康证明、是否对上学期囤积的食品原辅材料、调味料进行全面清理、是否有齐全的清洗消毒保洁等设备设施、安全防范措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台账、索证索票档案是否健全。确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依。
据了解，铁力市将持续开展学校及周边食品安全检查，同时加大食品抽检覆盖率，防范风险隐患。以食品抽检“小窗口”促进校园食品安全“大监管”，提升风险防控水平，切实保障广大师生饮食安全。
