四川乐山夹江县市场监管局召开秋季校园食品安全培训暨校园餐专项整治工作会
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****年秋季开学在即，为进一步加强全县学校食堂食品安全工作，提高学校食品安全主体责任意识，保障学生身体健康和生命安全，*月*日，夹江县市场监管局组织召开全县秋季校园食品安全培训暨校园餐专项整治工作会议。
会上，县市场监管局相关负责人全面梳理研判了春季学校食品安全专项检查和前期校园餐专项检查发现的问题，针对性地给出了解决措施，并就措施如何落实开展了深入培训。
会议要求，各学校、幼儿园一是要严格落实食品安全主体责任，校长（园长）作为食品安全第一责任人，要履职到位，主动落实法律法规及省、市相关部门的要求，建立健全学校食品安全管理体系；二是要严格把控食品源头采购关，严格规范食堂食品原料采购管理，落实进货信息公开、进货查验制、索票索证制等，保证原料可靠、源头可溯、责任可究；三是要严把食品安全管理关，配齐配全食品安全管理人员，落实落细各项食品安全要求，在开学前全面完成食堂防鼠防蝇等三防设施设备和清洗消毒设施设备升级改造；四是要强化问题整改，针对春季校园食品检查和校园餐专项检查中发现的问题落实整改措施，强化督导检查，主动查找薄弱环节，持续跟踪问效，保障问题整改到位。
县市场监管局相关业务股室及全县学校、幼儿园校长（园长）、分管校长（园长）等***余人参加会议。
