安徽阜阳临泉县：部门协作多点发力 共护校园食品安全
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金秋开学季，护航正当时。连日来，临泉县食品安全委员会组织各成员单位多措并举，多点发力，合作推进校园食品安全整治工作。分层分级培训，提高食品安全意识。县市场监管局、县教育局联合开展全县中心校、县直学校校长、食品安全总监、食品安全员开学前校园食品安全知识培训。各乡镇（街道）组织本辖区内所有学校食堂食品安全员、食堂从业人员开展食品安全培训。开学前共组织校园食品安全分层分级培训**场次，培训人员****多人次。自查检查结合，消除食品安全隐患。开学前，各学校对照自查清单，围绕信息公示、人员健康、设施设备、“三防”设施、功能布局等内容开展自查，对存在问题及时改正。县市场监管局重点检查开餐学校是否存在三防设施不到位、索证索票不规范、过程管控不到位等问题。截至目前，已检查学校食堂**家，下达责令改正通知书*份。集中采购供应，保证学生饭菜质量。全县学校食堂食品原料落实统一招标、统一采购、统一分配、统一分配“四统一”管理模式，确保营养餐资金全部用于学生饮食，保障学生饭菜质量。下一步，临泉县将及时汇总学校食堂和食材供应商信息，聚焦人民群众关注度高的食品，合理制定抽检计划，对学校食堂所用食材进行抽检，让食品抽检和食品监管“看得见、摸得着”，积极回应市民关切，营造食品安全社会共治共享格局，从源头确保在校师生就餐安全。
