根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将近期抽检信息予以公布。一、总体情况。本次公示的食品主要为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品*个大类，共抽取**批次，其中**批次合格，*批次不合格。具体信息详见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体信息详见附件。二、不合格产品情况见附件。三、对抽检中发现的不合格产品，涉及本区生产经营企业的，我区市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处置。附件：*.本次检验项目*.食品监督抽检合格产品信息*.食品监督抽检不合格产品信息附件*本次检验项目一、餐饮食品（一）抽检依据抽检依据是GB *****-****《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。（二）检验项目*.复用餐饮具(餐馆自行消毒)抽检项目沙门氏菌、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。*.煎炸过程用油抽检项目酸价(KOH)、极性组分。*.酱卤肉制品(自制)抽检项目脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。二、淀粉及淀粉制品（一）抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求。（二）检验项目粉丝粉条抽检项目铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。三、食用油、油脂及其制品（一）抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求。（二）检验项目食用植物调和油抽检项目酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘。附件*食品监督抽检合格产品信息本次公示的食品主要为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品*个大类，共抽取**批次，其中**批次合格，*批次不合格。检验依据是GB *****-****《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注XBJ******************//武汉市青山区菜芽子农家乐湖北大圆盘/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//武汉市青山区贺胜土鸡汤馆湖北条盘/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//武汉市青山区菜芽子农家乐湖北青菜盘/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//武汉市青山区丽小馆五渔村美食城湖北饭碗/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//武汉市青山区贺胜土鸡汤馆湖北圆盘/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//武汉市青山区丽小馆五渔村美食城湖北水杯/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//************湖北杯子)****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//************湖北餐碗/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ******************//武汉市青山区楚莱菜餐饮店湖北餐碗/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区港茶餐厅湖北菜盘/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武******湖北水杯/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉小************湖北餐碗/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区许府牛餐饮店(个体工商户)湖北餐碗/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区大小楼餐厅湖北煎炸过程用油称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区大小楼餐厅湖北骨碟/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区许府牛餐饮店(个体工商户)湖北煎炸过程用油称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区大小楼餐厅湖北饭碗/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区大小楼餐厅湖北水杯/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市钢城第十六中学湖北餐盘/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市钢城第十六中学湖北盛菜盘/****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************武************湖北省武汉市汉阳区黄金口都市工业园金色环路*号武汉市青山区龚氏柴火鸡甲鱼餐饮店湖北食用植物调和油***毫升/瓶****-**-**食用油、油脂及其制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区醉湘园餐馆湖北煎炸过程用油称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*************************山东省招远金岭镇寨里武汉市青山区川娃江湖菜馆湖北龙口粉丝***g/袋****-**-**淀粉及淀粉制品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区川娃江湖菜馆湖北卤排骨称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区叶大姐辣子鱼菜馆湖北煎炸过程用油称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区叶大姐辣子鱼菜馆湖北卤牛肉称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区食上汇美食餐馆湖北卤牛肉称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区一生所爱菜馆湖北煎炸过程用油称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/XBJ*******************//武汉市青山区沈家小苑餐饮店湖北煎炸过程用油称重****-**-**餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/附件*食品监督抽检不合格产品信息本次公示的食品主要为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品*个大类，共抽取**批次，其中**批次合格，*批次不合格。检验依据是GB *****-****《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求。抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构备注XBJ******************//武汉市青山区焱斌农家菜馆武汉市青山区***街***门*号小菜盘//****-**-**大肠菌群（/**cm*）║检出║不得检出餐饮食品武汉市青山区市场监督管******/附件:二维码-begin -二维码-begin -扫一扫在手机打开当前页二维码-end ---二维码-end ---[下载] [打印] [关闭]