四川雅安荥经县市场监管局开展外卖行业制止餐饮浪费专项行动
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图片附件为进一步防范外卖食品浪费，督促外卖平台和外卖餐饮服务单位落实“舌尖保卫战-后厨革命”相关要求，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。近日，荥经县市场监管局开展了外卖行业制止餐饮浪费专项行动。开展指导约谈。通过“学习+典型案例警示+行政指导”的方式，对辖区内*家餐饮外卖平台及其他**家外卖订单量大的入网餐饮单位的负责人进行了集体约谈，重点宣传《中华人民共和国反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，加强对平台和入网餐饮单位经营者的行为规范。开展专项检查。采取“线上+线下”的方式对外卖商家进行监督检查，充分发挥线上线下一体化监管机制。线上查看经营主体证照信息是否与实体信息一致，是否存在超范围经营行为，是否在点餐页面显著位置设置适量点餐、避免浪费等提示；线下实地核查入网商家是否履行原料控制、加工操作等保障食品安全的义务，是否存在其他食品安全违法行为等。截至目前，出动执法人员**余人次，实地检查外卖餐饮单位**家次，外卖平台*家，网上检查**家次。加强宣传引导。一是引导外卖平台利用自身优势，在配送箱、平台主界面、点餐界面张贴和设置制止餐饮浪费相关标语和提示语，推广网络餐饮“节约光荣、浪费可耻”的“新食尚”。二是指导外卖平台和外卖餐饮单位根据不同餐品的特点，推出能够量化的“小份菜”“半份菜”供消费者选择，以满足消费者按需适量点餐的意向，优化网络餐饮消费者的选择权。下一步，县市场监管局将持续加大制止外卖行业餐饮浪费监督检查力度，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，从严从速查处纠正未主动提示提醒适量点餐、诱导误导超量点餐等违法行为。
