辽宁锦州北镇市开展秋季校园及校园周边食品安全专项检查
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连日来，北镇市市场监督管理局开展了秋季校园及校园周边食品安全专项检查，进一步加强食品安全监管，筑牢秋季开学季校园食品安全底线，全力保障广大师生饮食安全。
工作人员主要对辖区内校园食堂及校园周边的超市、餐饮店、食杂店的食品安全风险隐患开展全覆盖排查。重点查看了校园食堂及校园周边小餐饮店的场所卫生、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、复用餐具消毒、“三防”措施落实、仓储管理、餐厨废弃物处理等。工作人员还检查了校园周边超市及小食杂店的油炸食品、碳酸饮料、小食品等学生经常食用的预包装食品进货查验制度落实情况，是否存在经营过期变质、“三无”食品、无照无证经营等违法违规行为。同时检查了食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，引导校园负责人、食品安全总监、食品安全员切实履行各自职责，及时排查并处置食品安全隐患。并要求学校强化食品从业人员日常管理培训，严格落实各项食品安全管理制度。
截至目前，共检查学校、幼儿园食堂**家，校园周边小食杂店、食品小摊贩、小餐饮**家，即时整改食品安全相关问题**个。北镇市市场监督管理局将持续加大校园食堂和校园周边小食杂店、小餐饮店检查频次，及时排查消除食品安全风险隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。
（北镇市 孙倩）
