安徽岭南乡:徽厨烹饪培训 赋能康养旅居新动力
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*月**日,岭南乡迎来了一场别开生面的徽厨烹饪培训活动,此次活动特邀县烹饪协会会长及余记徽味餐厅*位资深厨师长亲临岭南山居,共同为岭南山居厨师及周边*家农家乐经营者传授徽菜制作精髓与康养膳食理念。
培训现场,大厨们不仅传授了当地徽菜的经典烹饪技艺,更巧妙地将康养理念融入菜肴之中,如选用当地新鲜特色食材,注重营养均衡与食疗功效,同时让参加此次培训的学员们共同观摩、参与菜品的制作,耐心解答大家在做菜过程中的看法与疑问。学员们纷纷表示,此次培训不仅学习了制作菜品的关键点,提升了菜品烹制的技能,更拓宽了康养美食的创新思路。
此次培训活动,旨在深度挖掘岭南康养旅居潜力,为游客呈上更高质量舌尖上的健康享受,不仅是岭南乡康养旅居发展的一个重要节点,更是推动岭南康养特色餐饮产业转型升级的关键一步。它让康养旅居不仅仅局限于山水之间,更通过一道道精心烹制的康养菜肴,让游客在品味中感受健康,在健康中享受旅行,为岭南乡康养旅居品牌增添独特的魅力与活力。