山东济南山东高速集团有限公司济宁分公司食堂运营管理服务采购项目（二次采购）谈判采购公告发布时间：2024-09-14
查看隐藏内容（*）需先登录
*. 采购条件项目编号SDGS-FZ-****-****-*项目******济宁分公司食堂运营管理服务采购项目（二次采购）项目所在地山东省-济宁市采******济宁分公司采购方式谈判采购采购类别服务采购组织形式委托采购代理机构******资格审查方式资格后审评审方法综合评分法资格审查方法合格制报价形式单信封计划服务期*年资金来源及出资比例企业自筹 ***%*. 项目概况与采购范围*.* 项目******济宁分公司根据工作需要，计划通过谈判采购的方式选******，根据公司要求为职工提供每日早午餐及部分工作接待用餐服务，包括但不限于材料采购、加工制作、清洁卫生、就餐服务、食品安全管理等。服务期*年。*.* 采购范围*.负责按照采购人供餐标准提供职工每日早午餐及工作接待餐制作服务； *.负责采购人职工餐饮的全过程服务工作，包括但不限于材料采购、加工制作、清洁卫生、就餐服务、厨具餐具消毒清洗等； *.负责提供每周菜谱及食材的初步预算，每餐单独定价，通过订餐方式提供就餐服务。 *.负责采购食材（包含米、面、油、调料及各类蔬菜、肉类、熟食及水果），食材需按照我方指定品牌或其他品牌同档产品（详见下表）采购。基本质量要求：供应商需提供采购的面粉、大米等所有膳食主要原材料的合法来源及质量保障证明（包括但不限于检验报告、合格证、进货票据等）；清洗剂使用食品级无磷用品；不得采购变质、变霉、有毒有害及其他影响食品安全卫生的食品或原料；每餐不得提供剩菜；所有工作人员必须持证上岗，统一着工作服，按采购人要求穿戴劳保用品和卫生防护用品；序号类型品牌规格备注*食用油鲁花、龙大、金龙鱼、胡姬花、福临门或同级别产品压榨一级*大米鲁花、龙大、金龙鱼、福临门或同级别产品东北一级粳米*面粉鲁花、龙大、金龙鱼、五得利、福临门或同级别产品麦芯粉*猪肉双汇、龙大、金锣或同级别产品鲜肉*调料欣和、千禾、李锦记、厨邦或同级别产品特级*.负责食品安全、设备使用安全及服务团队人身安全保障等； *.应急管理：供应商需提供包括但不限于火灾、食物中毒、现场断水断电应急等多项应急预案；必须严格执行食品卫生法等法律法规，所有服务人员须持健康证； *.食堂及厨师要求： ①供应商必须与工作人员签订用工合同，用工及保险符合国家法律要求（公司需复印件备份）； ②食堂工作人员与采购人没有任何劳动关系，发生的任何工伤或意外，都由供应商负责； ③厨师因故不能到岗时，供应商须及时提供满足上述要求的替代人选。*. 报价人资格要求 *.* 各标段的资格要求对报价人要求资质资格要求①供应商具有合法的营业执照，具备独立法人的资格。 ②具有有效的《食品经营许可证》。业绩要求供应商近三年（****年*月*日至报价截止时间，以合同签订时间为准），至少有*个为企事业单位或政府机关提供过餐饮服务的业绩。财务要求财务状况良好，能够开具适用税率的正规增值税发票。信誉要求供应商不得存在下列不良状况或不良信用记录： ①被省级及以上主管部门取消招标项目所在地的投标资格且处于有效期内； ②被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书； ③进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形； ④在国家企业信用信息公示系统（http://***.******.***.cn/）中被列入严重违法失信企业名单； ⑤在“中国执行信息公开网”（http://***.******.***.cn/）网站中被列入失信被执行人名单； ⑥近三年（****年*月*日至响应文件递交截止之日）供应商单位、法定代表人和拟在响应文件中拟委任的主要人员有行贿犯罪行为的； ⑦法律法规规定的其他******正式在编的*名项目负责人，具有*年及以上餐饮工作经验，具备餐饮服务和食品安全管理能力。联合体要求本项目不接受联合体报价。其他要求无*.*每个供应商可最多响应__*__个标段，且允许中__*__个标段*.*与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或者个人，不得参与本项目。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位 ，不得参与同一标段或者未划分标段的同一采购项目。*. 采购文件的获取*.* 采购文件获取时间_****-**-** **:**至****-**-** **:***.* 采购文件获取地点山东高速招标采购平台，网址： http://***.******.***.* 采购文件费用采购文件每套售价_免费下载_元，图纸每套售价_/_元，其他文件费用_/_元*.* 采购文件获取要求请在山东高速招标采购平台进行网员注册。通过互联网登录“山东高速招标采购平台”，点击项目实施管理-我要参与。明确所投包件，在线缴费及下载文件。*．报价文件的递交*.* 报价文件递交时间报价文件递交的截止时间为****-**-** **:**。*.* 响应文件递交地点山东高速招标采购平台*.* 递交要求及注意事项本次项目不需要办理CA，供应商需将编制好的响应文件以PDF形式上传至山东高速招标采购平台。*.*开启时间及地点报价文件递交截止时间：****-**-** **:**；递交地点： 山东高速招标采购平台网上。*. 公告发布媒介本项目采购公告同时在阳光采购服务平台(http://***.******.***)******官网(http://***.******.***)、山东高速招标采购平台(http://***.******.***)发布。*. 补充信息*.操作指南详见山东高速招标采购平台首页右侧“客服中心-操作手册” ，咨询电话：***-***-****。*. 联系方式采购人代理机构单位或机构******济宁分公司******地址济宁市任城区常青路**号济南市经十路****号鲁商国奥城*号楼****室邮政编码************联系人于经理王女士电话****-***********-********传真//
