天津蓟州区坚持“六抓”提升食品安全治理水平
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??? 一是抓源头规范。线上线下多渠道、多频次组织开展集中宣贯培训，推动食品生产经营者建立健全食品安全管理制度，配齐配强食品安全管理人员，落实“日管控、周排查、月调度”等自查制度，通过行政约谈、业务培训、监督抽考、实地督查等，不断提升生产经营者食品安全管理水平，从源头消除食品安全隐患。??? 二是抓风险分级。根据风险因素将全区*****家食品生产经营主体划分“A、B、C、D”四个风险等级，以等级确定监管频次，强化风险管控。今年以来，累计检查食品经营主体*****家次，风险分级完成率动态保持**%以上，问题发现率**.**%。??? 三是抓专项整治。以深入推进民生领域“铁拳”行动和解决人民群众“关键小事”为抓手，靶向整治，深入开展严厉打击肉类产品违法犯罪、校园食品安全排查、网络餐饮等各类专项整治行动，严厉打击食品安全违法违规行为，今年以来，累计办理食品行政违法案件***件，移送公安机关*起。??? 四是抓监督抽检。紧盯重点产品、重点领域，科学制订年度抽检计划，精准开展专项抽检，力争覆盖所有食品企业、品种、项目。今年以来，累计完成抽检****批次，对检出的不合格食品严格执行核查处置要求，确保及时掌握、控制风险。??? 五是抓示范引领。组织开展“随机查餐厅”活动**期，公示“红榜”单位**家、“黑榜”单位**家。同时结合“创卫”工作，针对餐饮服务单位加工环境“脏乱差”、加工制作过程不规范等问题，坚持盯着问题抓整改，规范提升一批基础条件较好的小餐饮经营户，建设“环境整洁化、布局合理化、设施标准化”示范单位，以点带面，逐步促进全区餐饮食品质量安全水平整体提升。??? 六是抓宣传培训。成立食品药品安全委员会，推动共治共享。今年以来，组织各单位开展宣传活动**余场次，向市食安办推荐视频类作品**个、中国食品安全报社推送信息*篇，通过天津市食品安全网发表信息**篇，“蓟州食安”等微信公众号发表信息***余篇。附件：如有附件或图片请到网址中下载或查看https://***.******.***.cn/xwzx/spzx/******/t********_*******.html
