北京延庆延庆区市场监管局全覆盖检查学校食品安全工作
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校园食品安全事关学生身体健康，事关国家和民族未来，是全社会最为关心的热点之一。自秋季开学以来，延庆区市场监管局联合区教委，各市场监管所与属地教育部门对辖区**所学校食堂和*家为学生供餐的集配企业开展全覆盖检查，防范化解校园食品安全风险隐患，全力守护师生“每一餐”。 检查中，执法人员对学校食堂的食材采购、储存、加工制作过程、餐具消毒等环节进行了全过程检查。重点关注三防设施是否配备齐全、进货查验制度是否落实到位，从业人员健康证件是否齐全，食品留样是否规范，确保校园食堂每一环节都符合食品安全要求。检查发现个别食堂的冷藏设备无法正常显示温度、人员清洗消毒操作不规范等问题隐患，执法人员逐一拍照记录，现场向学校食堂负责人反馈，要求其立行立改，并给予行政指导，彻底消除风险隐患，确保学生在校的每一餐都吃得安心。 保障校园食品安全永远没有完成时，只有现在进行时。下一步，延庆区市场监管局将持续强化辖区校园食品安全监管，严防严控校园食品安全风险，织密校园食品安全防护网，为校园“每一餐”保驾护航。 查不到的内容请点击网址http://***.******.***.cn/yanqing/zbmy/*******/*******/yq********/index.shtml
