四川雅安新添镇召开农村食品、药品安全知识 暨“两个责任”包保干部培训会
查看隐藏内容（*）需先登录
为进一步提升我镇食品药品安全管理水平，强化包保干部责任意识，**月**日，新添镇邀请县市场监管局业务人员召开农村食品、药品安全知识暨“两个责任”包保干部培训会。镇食安办工作人员、辖区各村包保干部、食品药品安全协管员及农村乡厨参加会议。图片附件会议学习了《雅安市优化食品安全属地管理责任包保工作**条措施》，县市场监管局业务人员围绕食品药品安全知识、包保干部职责、如何开展督导以及重点督导内容作了全面培训。会议强调三点内容，一是经营店主体要做好食品安全规范管理，如规范超市食品采购渠道、掌握识别过期变质食品的有效方法等；二是乡厨需做好农村宴席易出现的食品安全风险防范工作，详细讲解了食材原料采购、加工过程中的卫生把控等专业知识；三是“两个责任”包保干部在网上进行填报工作时要做实做细，做好日常监督检查，高质量、高标准地完成各季度食品安全督导和日常监管工作。下一步，新添镇将持续加强食品药品安全监管力度，落实落细包保职责工作。以此次培训为契机，切实保障群众“舌尖上的安全”。
