上海美食厨房 | ?巧克力曲奇

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今天来教大家做一道大小朋友都爱的饼干巧克力曲奇图片附件材料准备图片附件食材:可可粉**克、低筋面粉***克、糖粉**克、全蛋液**克、泡打粉*克、巧克力**克、淡奶油**克制作步骤*.黄油软化加入糖粉,搅拌均匀后分两次加全蛋液。图片附件图片附件*.将可可粉、低筋粉、泡打粉混合过筛,翻拌至无干粉。图片附件图片附件*.轻揉成团后分为**等份,用擀面杖压出小坑。图片附件图片附件*.烤箱预热***度**分钟,中下层烤**分钟左右。图片附件*.烤至颜色变浅一些,出炉再次用擀面杖压一下。图片附件图片附件*.巧克力和淡奶油隔热水融化。图片附件图片附件*.曲奇冷却后,巧克力酱装入裱花袋挤入小冷坑,冷却后可装袋保存。图片附件图片附件图片附件甜蜜的酥脆口感秋日的快乐来了~图片附件作者:通讯员褚嘉蓉编辑:管嘉楠
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