浙江杭州庆元咸菜，开出专卖店！
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***.******.***在浙南庆元，咸菜独具魅力，咸菜是很多庆元人记忆里最常见的菜，吃饭、喝粥、嗲“gá”……都离不开它，是一代人舌尖上的记忆，也是家乡味道中不可或缺的一抹咸香。今天上午，庆元这家共富工坊揭牌，就卖“记忆中儿时的味道”，一起来看看。点击播放视频**月**日上午，******联合庆元县东山岗家庭农场举行“闲到您家”共富工坊揭牌仪式。该共富工坊位于庆元县城兴贸路，仪式吸引了来自四面八方的市民朋友前来参观学习，其中包括不少对这一“古早味”感兴趣的年轻人。大家共同品鉴山茶菇、辣椒糟等特色庆元咸菜，感受庆元传统美食的魅力。走进“闲到您家”共富工坊，工坊负责人、“咸菜专家”吴祥宝正眉飞色舞地为顾客介绍庆元咸菜的历史和制作技艺。“庆元咸菜是当年蕈山客外出做香菇时带在身边的家乡风味，也是淳朴庆元人民招待访客的暖心味道。在****年的西湖博览会上，庆元辣椒糟更是在山珍海味中脱颖而出，捧回了当年的银牌……”据悉，该共******支持建立，探索实行“龙头企业+强村公司+家庭农场+农户”的发展模式，推广“原料采收+集中仓储+加工包装+市场销售”的集成服务，旨在进一步挖掘和发扬庆元传统咸菜制作技艺，延伸庆元咸菜产业链条，提升“土特产”附加值，带动山区群众增收致富。工坊启用后，可通过订单农业、工坊用工等形式有效促进农村富余劳动力就近就地灵活就业。目前，该工坊已吸纳有就业需求人员、低收入人群*人，通过技能培训、原料采购、集中加工、按日付酬等模式，预计人均年增收*****元，真正让村民实现在家门口就业，在家门口增收。“下一步，******龙头带动作用，探索成立‘共富基金’，开发更多共富项目，助力技能培训、工坊建设、创业帮扶、产业孵化，打造更多强村富民助企新场景。”******负责人周长义说。近年来，五大堡乡深化党建引领“共富工坊”建设，吸纳农村剩余劳动力就地就近就业，探索百姓就业致富新路。截至目前，五大堡乡已建成“共富工坊”*家，辐射带动***余农户、吸引**余家企业参与，带动农户增收近百万元。***.******.***查不全的图片内容附件请点击此链接查看http://***.******.***.cn/art/****/**/**/art_**********_********.html
