上海美食厨房 | 沙茶鸡煲
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今天小嘉来教大家做一道巨下饭的沙茶鸡煲做法简单味道又好一起来试试吧食材准备图片附件食材：鸡肉、葱、姜、大蒜制作步骤*．鸡肉冷水清洗，抓洗干净后用厨房纸擦干水分。大蒜拍一下去皮切小块，姜切成小块，小葱切段。用*勺沙茶酱、*勺生抽、半勺老抽、半碗多清水调制料汁，搅拌均匀备用。图片附件*．热锅倒油，再倒入大蒜、姜块翻炒出香味。图片附件*．将鸡肉倒入锅中翻炒。图片附件*．炒熟后淋上调好的料汁，盖上锅盖，小火焖煮*分钟。图片附件*．时间到掀开锅盖，再略微翻炒一下，放上葱段即可。图片附件图片附件作者：通讯员陆悦编辑：陈可欣（实习）
