辽宁锦州凌海市市场监督管理局开展校园食品安全突击检查
查看隐藏内容（*）需先登录
**月**日，凌海市市场监督管理局开展学校食堂食品安全和学校食堂肉及肉制品供应市场突击检查，进一步加强学校食堂食品安全管理，消除校园食品安全隐患，确保师生食品安全。
凌海市市场监督管理局检查组对各学校食堂供应商主体资质、加工过程控制、落实进货查验情况和食品储存、肉品使用及肉制品加工等各个环节，以及学校食堂肉及肉制品供应市场进行突击检查，从源头上保障了广大师生“舌尖上”的安全。
凌海市市场监督管理局要求全市各学校要进一步夯实校园食品安全主体责任，强化食品安全日常管理“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，严格管控食品、原材料采购渠道，落实进货查验记录制度，确保食材安全。凌海市市场监督管理局将持续加强对校园食品安全的监督检查，进一步提升监管效能，守牢校园食品安全。
（凌海市 王跃辉）
