黑龙江伊春梁倬开展“校园餐”突出问题专项整治调研检查工作

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为进一步加强“校园餐”管理,保障学生“舌尖上的安全”,**月**日,区委副书记、区长梁倬采取“四不两直”方式,深入我区乌马河中心幼儿园和翠峦中心幼儿园等地,开展“校园餐”突出问题专项整治调研检查工作。 每到一处,梁倬都会走进幼儿园食堂后厨,与有关负责人深入交流,认真听取了学校关于食品安全工作的介绍,实地查看机构运营、校园安全、食品安全等情况,围绕食品采购、食材储存、加工制作、环境卫生、菜品搭配等各个方面进行全面细致了解。他强调,校园食品安全事关学生身体健康和生命安全,要时刻绷紧校园食品安全这根弦,坚决筑牢校园食品安全防线,确保学生“舌尖上的安全”。要进一步健全落实食品安全风险防控体系和制度机制,紧盯食材供应、运输、采购、验收、储存等关键环节,将食品安全“日管控、周排查、月调度”工作要求落实落细,严把食材质量关、加工关、源头关,确保学生吃得健康、吃得放心。他要求,要科学设计食谱、平衡膳食结构、丰富餐食品类,通过提升质量等举措,满足学生成长发育的营养需求,确保学生既“吃得饱”,又“吃得好”。要结合“校园餐”专项整治,对贪污侵占、收受回扣、优亲厚友等问题严厉查处、绝不姑息,坚决铲除“校园餐”腐败滋生的土壤和条件。确保食堂资金使用合理有效,每一分钱都花在学生的饭菜里,真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐。 乌翠区政府办公室、伊春市场监督管理局乌翠分局相关负责同志参加调研检查。
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