黑龙江伊春铁力市召开规范学校食堂管理工作现场会
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近日，铁力市在实验幼儿园召开规范学校食堂管理工作现场会。铁力市委常委、副市长于国峰，相关单位负责人参加了现场会。
会前，与会人员在实验幼儿园食堂进行了现场参观，相关负责人详细介绍了学校食堂人员管理、食材采购、出入库、加工操作、留样、信息公开和配餐工作等食品安全管理流程和经验做法，全体与会人员现场进行交流学习，并详细观摩了食堂管理相关材料。
会议阶段，相关单位负责人分别就上级会议精神和食堂管理制度做了传达学习，汇报了食堂管理经验。
会议指出，全市各学校要充分认识到食堂管理工作的重大政治意义和现实意义，确保校园食品安全是落实以人民为中心、办好人民满意教育的根本保障，更是解决群众急难愁盼，为老百姓办实事的必然要求。
会议强调，要坚持问题导向，细化食堂内部管理，压实学校食品安全责任体系，全面完善并严格执行学校食堂安全管理制度，从源头上把好食材安全关，不断提升学校食堂管理水平。要坚持公益性原则，全面、准确核算收入和成本项目，切实加强食堂资金的使用和管理。要健全长效机制，抓紧制度牢笼，以系统思维一体推进，确保食堂管理工作规范有序。
会议强调，要创新方式方法，紧盯领导干部“关键少数”和后勤、采购、财务等重点岗位，强化全过程监管。要根据学生营养健康状况和饮食习惯搭配学生餐食，做到食物种类丰富、营养均衡。要在办好为民实事上抓具体，发现和解决一批师生和家长急难愁盼问题，以真挚、真情回应群众关切，以实实在在的工作成效取信于民，办好人民满意的教育。
