四川广元青川县开展餐饮环节原料和加工制作方式公开、食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质承诺活动
查看隐藏内容（*）需先登录
为进一步提升餐饮食品安全水平，保障消费者的饮食健康，青川县市场监管局积极行动，通过选取*家餐饮企业试点开展餐饮环节原料和加工制作方式公开、食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质承诺活动。图片附件 此次活动旨在增强餐饮企业的责任意识和自律能力。要求餐饮单位公开原料来源和加工制作方式，让消费者能够更加清晰地了解所食用食品的安全性和真实性。同时，积极倡导食品添加剂减量行动，减少因过量使用食品添加剂可能带来的健康风险。在活动中，各餐饮企业签署了《餐饮环节食品添加剂减量及抵制非法添加非食用物质承诺书》，并郑重承诺严格遵守食品安全法律法规，不使用任何非法添加物，确保食品的安全可靠。下一步，青川县市场监管局将对参与活动的*家餐饮单位进行严格监督检查，确保公开信息的真实性、准确性以及承诺的有效履行。对违反承诺的企业，将依法予以严厉处罚。此次试点活动的开展，将为全面推广餐饮环节的食品安全管理新模式积累经验，为广大消费者营造更加安全、放心的餐饮消费环境。希望广大餐饮企业积极参与此次活动，共同为提升餐饮行业的整体形象和食品安全水平贡献力量，助推青川县餐饮行业高质量发展。
