四川雅安荥经县市场监管局稳扎稳打开展机关食堂制止餐饮浪费工作
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为进一步推进制止餐饮浪费工作，荥经县以机关食堂为表率，有效带动社会餐饮落实制止餐饮浪费工作。（一）明确标准，把好厉行节约“方向盘”。县市场监管局联合县机关公务服务中心进一步规范机关食堂节约用餐行为，围绕组织管理、监督检查、宣传教育等多个方面，引导各机关食堂从餐前、餐中、餐后三个步骤积极开展厉行节约制止餐饮浪费工作。（二）注重日常，练好节粮爱粮“基本功”。一是对各机关单位开展制止餐饮浪费和食品安全知识工作培训会，以此提高各单位的反餐饮浪费意识和食品安全风险管控能力。二是要求各单位将每日用餐情况录入系统，每季度将相关制度文件和宣传资料等报给县机关公务服务中心，便于掌握各单位制止餐饮浪费工作开展情况。三是开展制止餐饮浪费专项检查，发现未制定制止餐饮浪费制度、未张贴制止食品浪费相关标识*起，其他食品安全相关隐患**条，下达《当场行政处罚决定书》*份。（三）查漏补缺，点亮制止餐饮浪费“前行灯”。联合县机关公务服务中心、县发展和改革局和县经济合作和商务局组成检查组，对辖区内**家机关单位食堂进行抽查检查。通过现场查阅资料和实地查看食堂环境的方式进行检查，发现部分食堂在管理中还存在制度未上墙、人员管理不善、“三防”设施不完善、制止餐饮浪费标语缺失等问题。要求各单位限期整改检查发现的问题，不断提升机关食堂食品安全管理能力，持续有效开展制止餐饮浪费工作。
