吉林梅河新区市场监督管理局开展假冒伪劣牛羊肉排查整治
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外地某中学清真餐厅采购的牛肉中检验含有猪肉、鸡肉成分，肉品供应商为我省某清真食品企业。为查摆问题，消除隐患，杜绝此类问题再次发生，梅河新区市场监督管理局在全市范围内开展牛羊肉排查整治。*.食品生产环节：全市没有生产牛羊肉相关产品的清真食品生产企业。
*.食品流通环节：全市共有*家销售牛羊肉的清真食品经营单位，重点排查其是否按规定查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明；上游供应商资质是否齐全，贮存清真食品冷藏冷冻环境是否符合要求。
*.餐饮服务环节：全市共*家学校食堂有清真餐厅。对其主要检查牛羊肉采购渠道，合格证明及台账记录等，经检查*家学校食堂全部采购新鲜牛羊肉，记录及票据完整可追溯。
向学生提供假冒伪劣牛肉，情节十分严重、性质十分恶劣，梅河新区市场监督管理局将持续强化肉及肉制品监管，坚决打击违法犯罪行为。
