江西抚州金溪县市场监督管理局开展监管人员陪餐工作护航校园食品安全
查看隐藏内容（*）需先登录
***.******.***为进一步推进学校食品安全监管工作，按照《市场监管总局办公厅关于印发〈纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作方案〉的通知》（市监餐饮发〔****〕**号）和《江西省市场监管局办公室关于纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作的通知》(赣市监办食经〔****〕*号)要求，结合我县实际，决定在全县范围内推行食品安全监管人员在集中用餐学校开展陪餐工作。**月**日中午，金溪县市场监督管理局党组成员、副局长黄日光带领局执法人员，走入金溪县实验小学，与校长、老师以及学生们一起就餐，亲身感受学校食堂的餐饮质量水平，实地检查小学食堂的安全情况，进行了从食堂食材原料到食堂菜品入口的全链条监管，为金溪校园食品安全保驾护航。图片附件近日，为进一步提升中小学校园食品安全突出问题专项整治质效，贯彻落实校园食品安全突出问题专项整治再排查工作，加强学校食品安全监管，实行市场监管人员进入校园陪餐制度，执法人员通过付费就餐的形式，与学校广大师生同窗口打餐，同桌就餐，面对面交流，与校园食品安全监测零距离，亲身体验在校学生用餐感受，更有针对性地对集中用餐学校的食品安全进行监管，增强公众对学校食品安全工作的信任。同时，对全县范围内有学生集中用餐的中小学校进行全面检查，深入监测校园食品安全情况，对食堂后厨的卫生、加工、“三防”设施、食材溯源、安全管理以及菜品本身等工作进行细致了解。图片附件近年来，金溪县市场监督管理局紧盯校园食品安全，不断压实各方责任，提高管理规范化水平，坚决遏制校园食品安全风险，确保广大师生饮食安全。图片附件图片附件金溪县局将以陪餐工作为落实校园食品“四方责任”的重要抓手，通过结合日常监督检查、学校食品安全专项检查等，采取“四不两直”的方式，推动陪餐制度在金溪落地见效，切实提升我县的校园食品安全监管水平，保障广大师生“舌尖上的安全”。***.******.***来源：begin金溪县市场监督管理局end
