四川新添镇开展小作坊食品安全检查
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为全面规范食品小作坊生产加工行为，提高食品安全保障水平，近日，新添镇食安办工作人员开展小作坊食品安全检查，全面促进辖区食品小作坊质量安全整体提升。图片附件此次行动，重点检查食品小作坊证照是否齐全、食品从业人员是否持有效健康证明；食品原辅材料质量是否合格，食品原料采购、生产销售记录台账是否规范建立；是否采购使用无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品标签的食品原料等违法行为。图片附件同时发放宣传资料，面对面与商家沟通交流，宣传讲解食品安全的意义，宣传如何识别过期变质、假冒伪劣、“三无”食品，怎样进购安全放心食品等常识以及食品安全“五要点”，并要求商家做到诚信经营。通过此次检查，进一步规范了食品小作坊的生产经营行为，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。
