广西柳州【食品安全】赞!鹿寨一学校食堂,邀请家长打分

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**月*日,鹿寨中学联合县市场监管局、县教育局和县卫健局,开展“家校联动——构建食品安全防线”活动,通过组织学生家长代表参观该校食堂,品尝食堂饭菜,以及真实反馈,帮助学校食堂及时发现问题、改进不足,为学生提供更加健康、美味、安全的餐饮服务。活动中,家长们参观了食堂后厨、储藏室、清洗间等区域,了解食材来源、加工过程、卫生标准等情况,并针对餐具消毒、食品留样、防虫防鼠措施等细节进行询问。随后,家长代表还在食堂就餐区域品尝学生日常食用的菜品,感受菜品的口感、味道和分量,并集中填写了《食堂满意度评价表》,对食堂的菜品质量、服务态度、环境卫生等方面进行评价,并提出宝贵的意见和建议。学生家长黄丽娟说:“今天学校带我们参观了学校的食堂,各个环境都很不错,然后学校也让我们品尝了学校食堂的饭菜也非常可口。”学生家长莫三春说:“希望在现在的基础上,学校从学生的成长方面、口味方面,稍微再加强一点,提升一点。”校园食品安全问题,一直以来都是全社会关注的焦点,是关系到青少年健康成长的大问题,而构建校园食品安全保护体系,需要依靠家庭和学校协同发力,并由相关职能部门监督,才能共建校园食品安全新格局。县市场监管局餐饮股股长黄耀国说:“这次活动非常有意义,通过学校带领学生家长参观,了解食堂食材采购,加工等过程,品尝了饭菜,填写餐后评价意见表,我们对学生家长反馈的问题,对学校食堂进行督促整改,达到社会共治的目的,保障了校园食品安全。”(颜凯)
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