宁夏石嘴山石嘴山市2024年新收获稻谷质量调查品质测报分析报告

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石嘴山市****年新收获稻谷质量调查品质测报分析报告?为及时掌握****年我市新收获稻谷质量状况,加强粮食质量安全风险防控,科学评价全市粮食质量情况,市粮食和物资储备局组织开展了粮食质量安全风险监测工作,会同县(区)粮食和物资储备局在稻谷收获的第一时间,通过粮食质量安全溯源监测系统共采集稻谷质量调查样品**份(其中包含**份原粮基地样品),覆盖两区一县*个乡镇**个行政村,涉及富源*号、中科发*号、宁粳**号、宁粳**号、宁粳**号、稻花香*号、长粒优等**个品种,检测项目主要为常规质量指标。一、新收获稻谷质量整体情况总体来看,我市新收获稻谷整体质量为近*年来较好水平。一等比例较上年有所提高,达到**%以上,整精米率较上年提高。出糙率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,一至二等比例分别为**.*%、*.*%,全部达到二等以上,一等比例较上年增加*.*个百分点。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,不低于**%(三等以上)的比例为**.*,较上年下降*.*个百分点;不低于**%(一等以上)的比例为**.*%,较上年增加**.*个百分点。不完善粒率平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%。谷外糙米平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%,达标比例(≤*.*%)为**.*%,较上年下降*.*个百分点。水分平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%。品质方面:直链淀粉平均值**.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。垩白度平均值*.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅*.*%~**.*%,达到优质稻谷占比**.*%,较上年增加**.*个百分点。食味品质评分平均值**分,较上年增加*分,变幅**分~**分,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为**.*%,较上年降低*.*个百分点。以上*项全部达标率为**.*%,较上年增加**.*个百分点。二、各县区质量状况*.大武口区。整体质量好于上年。采集样品*份,主要涉及宁粳**号、中科发*号和吉宏*号*个品种。出糙率和整精米率均达到一等。出糙率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,一等比例为***%,与上年持平。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,不低于**%(一等以上)的比例为***%,与上年持平。不完善粒率平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%。谷外糙米平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%,达标比例(≤*.*%)为**.*%,较上年下降**.*个百分点。水分平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%。品质方面:直链淀粉平均值**.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。垩白度平均值*.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。食味品质评分平均值**分,较上年增加*分,变幅**分~**分,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。以上*项全部达标率为***%,与上年持平,品质表现为全区最好水平。大武口区星海镇地区,宁粳**号在枣香村、吉宏*号在星海村种植,表现均达到优质稻谷一等。*.惠农区。整体质量较好。采集样品*份,主要涉及宁粳**号、中科发*号、长粒优和松辽*号*个品种。出糙率和整精米率均为一等,整体质量品质好。出糙率平均值**.*%,较上年下降*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,一等比例为***%,与上年持平。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,不低于**%(一等以上)的比例为***%,与上年持平。不完善粒率平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%。谷外糙米平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%,达标比例(≤*.*%)为***%,与上年持平。水分平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%。品质方面:直链淀粉平均值**.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。垩白度平均值*.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。食味品质评分**分,较上年增加*分,变幅**分~**分,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。以上*项全部达标率为***%,与上年持平,品质为全区较好水平。中科发*号在礼和乡沿河村种植,表现达到优质稻谷一等。*.平罗县。整体质量好于上年。采集样品**份,主要涉及富源*号、中科发*号、宁粳**号、宁粳**号、宁粳**号、宁粳**号、稻花香*号等**个品种,一等比例较上年有所提高。出糙率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,一至二等比例分别为**.*%、*.*%,全部达到二等以上,一等比例较上年增加*.*个百分点。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,不低于**%(三等以上)的比例为**.*%,较上年下降*.*个百分点;不低于**%(一等以上)的比例为**.*%,较上年增加**.*个百分点。不完善粒率平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%。谷外糙米平均值*.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅*.*%~*.*%,达标比例(≤*.*%)为**.*%,较上年下降*.*个百分点。水分平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%。品质方面:直链淀粉平均值**.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。垩白度平均值*.*%,较上年降低*.*个百分点,变幅*.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为**.*%,较上年增加**.*个百分点。食味品质评分平均值**分,较上年增加*分,变幅**分~**分,达到优质稻谷占比为***%,与上年持平。整精米率平均值**.*%,较上年增加*.*个百分点,变幅**.*%~**.*%,达到优质稻谷占比为**.*%,较上年降低*.*个百分点。以上*项全部达标率为**.*%,较上年增加**.*个百分点,整体品质好于上年。宁粳**号在姚伏镇永胜村*队种植,中科发*号在前进农场*队、**队和崇岗镇向阳村**队种植,富源*号在通伏乡通伏村*队种植,宁粳**号在通伏乡新丰村*队种植,表现均达到优质稻谷一等。三、工作建议总体分析,全市稻谷质量有所提高。基于全市稻谷种植品种较少现状,建议有关部门积极引导粮食加工企业、合作社、种粮大户等带头种植品质表现稳定、抗寒抗旱能力强的品种,大力推广规模化种植,发挥优质稻谷品种的示范引领作用。同时,建议有关部门进一步加大稻谷种植技术指导力度,引导农户科学进行田间管理,加强现代农业科技新技术运用。结合气候特点,引导农户适时收割,确保优质品种种出优质稻谷,以优质优价提高农民种植比较效益。附件下载:【编辑】 扫一扫在手机打开当前页
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