宁夏石嘴山石嘴山市2024年新收获玉米质量调查品质测报分析报告
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石嘴山市****年新收获玉米质量调查品质测报分析报告?为全面掌握****年石嘴山市新收获玉米质量状况，根据自治区粮食和物资储备局《关于做好****年粮食质量安全风险监测工作的通知》（宁粮仓〔****〕**号）要求，市粮食和物资储备局组织开展了新收获玉米质量安全监测工作。市、县粮食和储备部门在玉米收获的第一时间，通过粮食质量安全溯源监测系统共采集玉米质量调查样品**份，覆盖了大武口区、惠农区、平罗县*个县（区）**个乡镇**个行政村，品种主要为先玉****、先玉****、先玉****、先玉***、东单***号、先锋****、先锋****、瑞普***等**个品种。检测项目主要为常规质量指标。一、新收获玉米质量整体情况采集样品**份，整体质量好于上年。容重平均值***g/L，较上年降低*g/L，变幅***g/L～***g/L，一等比例为***%，一等比例与上年持平。不完善粒率平均值*.*%，较上年降低*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合中等（≤*.*%）及以上要求比例为***%，较上年增长*.*个百分点。容重和不完善同时达到一等的样品数为**份，比例为***%。霉变粒平均值*.*%，变幅*.*%～*.*%。百粒重平均值**.*g，较上年降低*.*g，变幅**.*g～**.*g。内在品质方面：淀粉含量平均值**.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅**.*%～**.*%，一、二等比例分别为**.*%、**.*%，一等比例较上年降低**.*个百分点，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥**%）以上要求的比例为***%，与上年持平。粗蛋白含量平均值*.*%，较上年增加*.*个百分点，变幅*.*%～**.*%，符合《饲料用玉米》（≥*.*%）以上要求的比例为**.*%，较上年增加*.*个百分点。粗脂肪含量平均值*.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合《高油玉米》三等（≥*.*%）以上要求的比例为*.*%，较上年降低*.*个百分点。二、各县区质量状况*.大武口区。采集样品*份，全部为一等品，整体质量好于上年。容重平均值***g/L，变幅***g/L～***g/L，一等比例***%，与上年持平。不完善粒率平均值*.*%，符合中等（≤*.*%）及以上要求比例***%；霉变粒平均值*.*%。百粒重平均值**.*g，较上年降低*.*g，变幅**.*g～**.*g。内在品质方面：淀粉含量平均值**.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅**.*%～**.*%，一、二等比例分别为**.*%、**.*%，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥**%）以上要求的比例为***%，与上年持平。粗蛋白质含量平均值*.*%，较上年增加*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合《饲料用玉米》（≥*.*%）以上要求的比例为***%，较上年增加**.*个百分点。粗脂肪含量平均值*.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合《高油玉米》三等（≥*.*%）以上要求的比例为*.*%，与上年持平。*.惠农区。采集样品**份，全部为一等品。容重平均值***g/L，较上年降低**g/L，变幅***g/L～***g/L，一等比例***%，与上年持平。不完善粒率平均值*.*%，较上年增长*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合中等（≤*.*%）及以上要求比例***%，与上年持平；霉变粒平均值*.*%。百粒重平均值**.*g，较上年增长*.*g，变幅**.*g～**.*g。内在品质方面：淀粉含量平均值**.*%，较上年增加*.*个百分点，变幅**.*%～**.*%，一、二等比例分别为**.*%、**.*%，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥**%）以上要求的比例为***%，与上年持平。粗蛋白含量平均值*.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合《饲料用玉米》（≥*.*%）以上要求的比例为**.*%，较上年降低**.*个百分点。粗脂肪含量平均值*.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合《高油玉米》三等（≥*.*%）以上要求的比例为*.*%，与上年持平。大丰***品种在惠农区尾闸镇西河桥村种植，淀粉含量为**.*%，粗蛋白为*.*%，品质表现较好；佳粮****品种在惠农区礼和乡礼和村种植，淀粉含量为**.*%，粗蛋白为*.*%，品种表现较好。*.平罗县。采集样品**份，全部为一等品。容重平均值***g/L，较上年降低*g/L，变幅***g/L～***g/L，一等比例为***%，与上年持平。不完善粒率平均值*.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合中等（≤*.*%）及以上要求比例***%，较上年增长*.*个百分点。霉变粒平均值*.*%，变幅*.*%～*.*%。百粒重平均值**.*g，较上年降低*.*g，变幅**.*g～**.*g。内在品质方面：淀粉含量平均值**.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅**.*%～**.*%，一、二等比例分别为**.*%、**.*%，一等比例较上年降低*.*个百分点，符合《淀粉发酵工业用玉米》二等（≥**%）以上要求的比例为***%，与上年持平。粗蛋白含量平均值*.*%，较上年增加*.*个百分点，变幅*.*%～**.*%，符合《饲料用玉米》（≥*.*%）以上要求的比例为**.*%，较上年增加*.*个百分点。粗脂肪含量平均值*.*%，较上年降低*.*个百分点，变幅*.*%～*.*%，符合《高油玉米》三等（≥*.*%）以上要求的比例为*.*%，较上年降低*.*个百分点。金丰捷***号品种在平罗县通伏乡通城村五队种植，粗蛋白含量为*.*%，品质表现较好；永玉品种在大武口区星海镇枣香村种植，粗蛋白含量为*.*%，品质表现较好；大丰***号品种在平罗县通伏乡通伏村二队种植，粗蛋白含量为**.*%，品质表现较好。三、工作建议我市近几年监测的玉米品种多而杂，代表性不够，此种情况不利于对种植品种的质量品质连续监测，需找出适合各县区种植的优质品种进行大规模推广。建议相关部门结合市场需求，引导农民以品质指标为导向选择玉米品种，扩大优质品种种植规模，形成适合本地区种植的主导品种，实现农业增产，农民增收，利于玉米质量品质连续监测。附件下载：【编辑】 扫一扫在手机打开当前页
