宁夏筑牢安全防线 | 赵琳带队开展校园食品安全检查
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**月**日，县委副书记、县长赵琳带队到平武中学对校园食品安全进行监督检查，确保冬季校园食品安全。
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在平武中学食堂，赵琳实地查看了食堂的操作间、储藏室、清洗区等关键区域，对食品原材料的采购渠道、索证索票情况、食品储存条件、餐饮具消毒、从业人员健康管理等方面进行了重点检查。
赵琳强调，学校食品安全事关广大青少年的健康成长，学校要认真落实食品安全主体责任，监管部门要对校园食品安全实行全过程、全链条监管，为全校师生营造一个安全、放心的饮食环境。
赵琳要求，要压紧压实学校食品安全主体责任，加强食品供应商的监管力度，加大对粮油、果蔬等产品的抽检力度，确保食品源头可追溯、过程可控制、风险可防控；要加强对学校餐饮从业人员的培训，确保从业人员规范操作。同时，要注重菜肴的口味丰富和营养均衡，真正让孩子们吃得安全、健康、美味。
县教体局、县市场监督管理局有关负责人参加检查。
    来源：直播平武
