广东聚焦校园食品安全，呵护学生健康成长
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近日，龙山镇委书记李国杰、镇委副书记杨丽捷等一行到龙山镇中心小学、潖江中学调研食品安全等工作。 在龙山镇委书记李国杰的带领下，调研组一行先后走进学校饭堂、食品储物间、食品加工操作间以及供餐现场等地。通过听取汇报、查阅资料以及实地考察等形式，详细了解食堂就餐环境、食堂人员管理、饭菜价格、费用收取、食品留样、卫生标准以及校领导教师陪餐的制度执行等情况。 在调研过程中，李国杰强调，食品安全无小事，学生健康是大事，学校要加强重视食品安全工作，开展自查自纠、隐患整治以及问题整改。一是要加强食材源头管理，严格把控食材采购质量关，确保食材新鲜、安全；二是要优化餐食营养搭配，注重膳食平衡，满足学生生长发育需要；三是要加强食品安全知识宣传教育，增强学生自我保护意识和能力；四是要建立健全食品安全管理制度，完善应急处置机制，确保一旦发生食品安全事件能够迅速、有效处置。 下一步，龙山镇将持续加大对辖区内食品安全的监管力度，进一步加强学校食品安全管理，提高学校师生和食堂从业人员的食品安全意识，多措并举筑牢校园食品安全“防护网”，为孩子们的健康成长保驾护航。（龙山镇 朱慧平）
