河南校领导采取“四不两直”方式突击检查校园食品安全工作
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**月**日上午，校党委委员、副校长任枫轩带领后勤管理处相关负责同志和校园食品安全员，采取“四不两直”方式突击检查为天食府学生餐厅。
任枫轩一行重点核查了食材供应、设备消毒、就餐环境、餐厨垃圾处理及“三防设施”等工作，检查覆盖餐厅操作间、后厨、原材料仓库等重点区域。任枫轩实地察看了学校食品安全制度落实情况，认真检查了前期互检互查问题整改情况，特别关注食品价格和大宗毛菜进货、验收、存储、使用销毁程序，确保实际验收食材与订货单据一致，防止以次充好、物资过期。
任枫轩强调，食品安全关乎师生员工身体健康和校园安全稳定，后勤管理部门要加强食品安全监管，确保制度健全、程序规******要严格工序管理，做好细节把控，提高服务质量和管理效能，满足广大师生多样化的就餐需求，扎实做好就餐保障工作。（供稿：娄红建、霍书海，审稿：黄勇军）
