江西新余《分宜天工盛宴》获“最美家乡味”美食短视频大赛金奖
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日前,****年“最美家乡味”美食短视频大赛**月度作品评选结果出炉,我县报送的作品《分宜天工盛宴》荣获金奖。
我县文化底蕴深厚,自然禀赋优越,被誉为十七世纪世界工艺百科全书的《天工开物》成书于此。千百年来,分宜人用智慧和工匠精神在这片古老而神奇的土地上孕育了独特的地方餐饮文化。如今在保留传统的基础上,分宜人通过创新与工匠精神的注入,使得这场美食盛宴更加与时俱进,既传承了美食的经典,更带来了全新的感官体验,深受人们推崇。从分宜“八大碗”特色美食的推出到“天工宴”系列品牌的创建,分宜饮食文化名片越发靓丽,让分宜的系列美食提升了品牌知名度和在全国的影响力。
