河北石家庄年味足人气旺 餐馆不打“烊”
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大锅菜、丸子肉、辛集驴肉、砂锅羊肉串……新春灯会期间ÿ*c;我市推出了**家“放心餐饮”ÿ*c;不仅满足了游客味蕾ÿ*c;更能展现辛集丰富美食文化ÿ*c;迎接八方来客。在澳森酒店后厨ÿ*c;厨师们正忙着研制春节期间的新菜ÿ*c;大火翻炒中ÿ*c;油香、肉香、料香扑鼻而来。今年除了延续以往传统菜系ÿ*c;在烹饪方法和造型设计上也进行了革新。澳森酒店总经理王凯公说ÿ*c;我们为各位游客备下了特色的甜品礼盒、熟食礼盒ÿ*c;可以带回家去ÿ*c;给自己的亲朋尝一尝辛集的特色。市民王先生说ÿ*c;我是经常过来这边吃饭ÿ*c;我有很多外地的朋友过来也愿意介绍他们过来吃ÿ*c;这的菜品服务好ÿ*c;也有辛集独有的特色。而且马上今年新春灯会就开始了ÿ*c;听说灯会上花灯的种类也很丰富ÿ*c;我也打算带我朋友也吃吃辛集的美食。位于新春灯会主主会场附近的两家连锁餐饮店ÿ*c;早早就订购了足量食材ÿ*c;根据新春灯会预定菜单ÿ*c;积极备菜ÿ*c;为远道而来的游客奉上一场“饕餮”盛宴。呷哺呷哺鹿城广场店店长张建垒说ÿ*c;在新春灯会期间ÿ*c;我们也为外来游客提供了延时闭餐服务ÿ*c;祝愿****辛集新春灯会举办的红红火火ÿ*c;诚邀大家一起赏花灯ÿ*c;吃火锅。此次**家“放心餐饮”名单ÿ*c;包括农家菜馆、湘菜馆、东北菜馆、火锅店、面馆、饮品店等ÿ*c;涵盖正餐、小吃、夜宵、茶饮等多种类别ÿ*c;分布于教育路、市府街、兴华路、朝阳路等灯会会场周边ÿ*c;全力保障新春灯会期间游客市民食无忧。市场监管局市区二分局副分局长胡旭表示ÿ*c;****辛集新春灯会期间ÿ*c;为保障餐饮供应安全有序ÿ*c;我们市场监管部门全员出动ÿ*c;对灯会周边餐饮店铺进行全面排查ÿ*c;从食材采购源头ÿ*c;到加工制作、储存等环节严格把关ÿ*c;确保食品安全ÿ*c;让大家吃得放心。同时ÿ*c;我们还积极推动餐饮服务品质提升ÿ*c;鼓励商户推出特色美食ÿ*c;优化服务ÿ*c;为大家营造安全、放心、满意的餐饮消费环境。ÿ**;记者 陈梦瑶 贾青ÿ**;
