河南安阳安阳县市场监管局开展春节期间食品安全检查

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连日来,县市场监管局开展流通环节春节期间食品安全检查,全力排查食品安全隐患,筑牢食品安全防线。  此次检查主要以乳制品、生鲜(冻)畜禽肉、散装熟肉(卤肉)、粮油、果蔬、糖果等春节期间消费量大的食品为重点。检查中,执法人员深入大中型商超、便利店等食品销售场所,重点检查食品经营单位资质证明、环境卫生、进货查验及索证索票制度落实情况等内容。在检查生鲜肉类时,执法人员检查肉品储存条件、操作台卫生状况,查看猪肉“两证两章一报告”,严格核实进货渠道;在检查乳制品时,执法人员重点查看生产日期、保质期,提醒商户对临期促销产品标识提醒,杜绝过期乳制品流入市场;在检查农产品时,执法人员重点检查了食用农产品进货凭证及食用农产品质量安全信息公示情况。  截至目前,共检查食品经营单位**余家次。检查过程中发现的问题,均已责令经营者限期整改。下一步,县市场监管局将持续开展春节期间食品安全检查,进一步规范食品销售市场秩序,为消费者提供更加安全、放心的消费环境,全力保障春节期间人民群众饮食安全。(通讯员:郭霖)
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