湖北“食”刻守护，安心过节 ——开展节前粮油食品质量监测工作
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春节将至，为切实保障节日期间我区粮油食品质量安全，区公共检验检测中心所属粮油和水质检验检测所迅速行动，在辖区内全面开展市场粮油产品质量安全监测，从源头严把粮油食品质量关，全力营造放心舒心的粮油食品消费环境，确保群众度过欢乐祥和安全的新年。图片附件此次监测针对节假日期间市场消费特点，以我区大型超市为重点，共抽检大米、食用油、挂面、面粉等粮油食品共**批次。其中：大米*批次，面粉*批次、挂面*批次、食用油**批次，主要检测群众关注高的黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、重金属等安全指标和脂肪酸值、过氧化值、酸价等常规质量指标，所检产品安全指标和质量指标全部符合国家标准。图片附件下一步，区公共检验检测中心将以更高的责任感和使命感，持续加大粮油等食品质量安全监测抽检力度，扩展监测范围，提升技术标准，筑牢食品安全防线，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。
