辽宁锦州北镇市市场监督管理局严把食品质量关 守护群众“舌尖上的安全”

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连日来,北镇市市场监督管理局抽调精兵强将组成联合检查组,全面排查食品安全隐患,全力营造安全有序的节日消费环境,筑牢食品安全防线。 此次联合检查行动结合节日特点,围绕食品安全问题易发、多发的重点区域,以农贸市场、商超、粮油店、肉类经营单位、食品生产企业、酒类生产企业、餐饮服务单位为重点检查对象,通过查看主体经营资格、进货查验记录、仓储条件、质量、从业人员健康培训证明、肉类检验检疫合格证明,食品生产企业的加工环境条件、生产过程控制、食品添加剂使用、成品检验情况,酒类生产企业是否有违规购入酒精、私自勾兑白酒行为及餐饮服务单位的卫生状况、食品加工操作流程、餐具消毒、食品留样等情况,全面仔细排查食品安全风险隐患。在进行监督检查的同时,他们还开展了“你点我检,问需于民”活动,对大宗节日食品进行抽检,全力守护好群众的“米袋子”“菜篮子”和“果盘子”。 截至目前,联合检查组共出动执法人员***人次,检查食品生产经营主体***余户,发现并整改安全隐患问题**项,全力守护群众“舌尖上的安全”。 (北镇市 张雅娜)
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