安徽蚌埠固镇县市场监管局刘集所开展春节后食品安全检查
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    常言道“正月里来是新年”，在过完温暖祥和的春节过后，又迎来传统元宵节。为确保人民群众放心“宵”费，购买安全放心元宵、水饺等年味食品，近日，固镇县市场监管局刘集所开展辖区春节后元宵节前速冻类食品食品安全专项检查。
    此次检查，执法人员重点对商超、食品专卖店等经营场所的汤圆、水饺等速冻类预包食品进行检查，检查人员仔细查看储存食品的冷藏冰柜温度是否在规定范围内，所售食品的生产日期及保质期是否到期，查阅经营者货品查验记录和销售台账等。与此同时，检查人员还要求经营者做好食品销售场所卫生安全，依规做好明码标价，使用符合国家标准要求的计量器具并及时检定，做到合法守法经营。
    此次专项检查，已检查商超*家、食品专卖店*家，处理销售纠纷*起。下一步，刘集市场监管所将把食品安全监管常态化，加大检查频次、夯实食品安全关，让人民群众放心消费。
