上海松江汤团销售火爆 手工现制获青睐
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又逢元宵佳节，手工现制的新鲜汤圆成为不少市民欢度节日的热门选择。记者走访发现，无论是在松江老字号草庐点心部，还是社区食堂，手工汤圆销售都颇为火爆。
*月**日一早，位于人民北路的草庐点心部门前已是大排长龙。点心师傅们手工现包的鲜肉汤圆刚一上架就吸引了不少食客争相购买。选购一两盒回家现煮，“老底子”的元宵节味道就在舌尖上悄然回归。
“草庐的点心吃了十几年了，特别对胃口！手工现包的汤圆很好，都是吃惯了的老味道。”选购了两盒鲜肉汤圆的金老伯笑着告诉记者。而在市民马先生看来，趁着元宵节特地跑来草庐捎上几盒手工汤圆，图的就是一个优质、新鲜、放心。
在岳阳社区长者食堂，大厨们现包的手工汤圆也很受欢迎。除了现场堂食选购，还有不少市民选择线上提前预订，到店自取。“这边现包的汤圆过了年初八就开始售卖了，鲜肉、豆沙、芝麻等多种口味一应俱全。”厨师长李建告诉记者，今年食堂采用了线上线下相结合的售卖方式，不少社区居民提前接龙预订，沟通好口味、数量再直接提货，整体销售情况不错。 附件
