江西沙石分局开展元宵市场专项检查让消费者放心“宵”费
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农历正月十五之际，元宵、汤圆等节日食品销售火爆。为确保节日食品安全，沙石分局开展专项执法检查、食品检测及合规指导，并对零售业态进行全面监督检查，力保人民群众度过平安祥和的元宵佳节。当下，全镇元宵市场产品有了很大的变化，很多别具一格、富有创意的元宵被摆进专柜，可以满足不同人群、不同喜好的消费者需求。为了让消费者放心消费，市场监管工作人员严格检查，不漏过任何环节。检查中，工作人员重点查看食品经营者的主体资质，要求经营者严格落实索证索票、台账登记制度；重点检查元宵产品外包装标签是否规范，是否存在销售“三无”食品、超过保质期食品、来源不明的食品等行为，特别是在售的预包装元宵、汤圆等产品包装及标签标识是否完整、是否存在解冻变软、变形、粘连等情形。同时，督促食品经营主体自觉履行食品安全主体责任，指导其认真遵守食品安全法律法规，加强食品安全自查自纠，确保进货渠道正规，来源可溯可查。下一步，沙石分局将持续压紧压实食品安全监管责任，落实“四个最严”要求，加大抽检和监督检查力度，让元宵市场既有“烟火气”，又有“安全感”。
