浙江丽水新宠！庆元香菇“爱马仕”！
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***.******.***近日，庆元县食用菌产业中心研究团队选育的香菇新菌株“庆科*号”在示范基地长势喜人。其外观、口感与段木香菇相近，香味浓郁，可谓是香菇中的“爱马仕”。“庆科*号”是依托浙江省食用菌种质资源库，收集野生香菇种质资源，通过组织分离、菌丝纯化、栽培驯化后获得。在浙江省食用菌新品种选育重大专项-优质高效香菇系列新品种选育课题的支持下，研究团队从菌丝长势、子实体农艺性状、产量、出菇稳定性、抗逆性等多个指标进行筛选，最终选育出这一优良菌株。据菌株选育人陈俊良介绍，“庆科*号”优势比较明显，菌棒保水性好，不易烂棒，适应性较强，易管理。其子实体在外观、口感上可与“段木香菇”相媲美，具有开发高品质香菇生产应用的潜力。目前，“庆科*号”已通过农业农村部植物新品种测试（上海）分中心两个周期的DUS测试，显示具备特异性、一致性和稳定性。位于岭头乡的兴利种植专业合作社是首批种植“庆科*号”的试点合作社，记者走进大棚，阵阵菇香扑鼻而来，一袋袋菌棒在架子上整齐排列，一朵朵“庆科*号”香菇升柄展伞，鲜嫩欲滴。“今年种植*万棒，很看好它的经济前景，接下来会继续扩大种植规模。”种植大户叶光明表示。同样看好“庆科*号”前景的还有餐饮界和销售界人士。庆元菌临天下酒店负责人朱炉地对“庆科*号”做成的家常菜赞不绝口。此外，经营香菇批发零售的庆******负责人杨叶松表示，“庆科*号”销售前景广阔，品质上乘，值得推广。原庆元县食用菌科研中心主任吴克甸也十分看好“庆科*号”未来前景。他表示，庆科*号”不仅外观、口感与段木香菇相近，还具有很高的识别度，其泡发率也很高。“庆科*号”香菇菌株的选育成功，不仅实现了野生香菇种质资源的有效利用，也为促进生态价值转化、助力乡村振兴提供新的路径。***.******.***查不全的图片内容附件请点击此链接查看http://***.******.***.cn/art/****/*/**/art_**********_********.html
