安徽蚌埠固镇县市场监督管理局仲兴所开展托幼机构专项检查
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为切实加强学校托幼机构食品安全监管,保障在校师生饮食健康,仲兴市场监督管理所联合镇政府、教办对辖区内学校托幼机构开展食品安全专项检查。此次检查旨在及时发现并消除安全隐患,为孩子们营造一个更加安全、健康的成长环境。
检查人员通过查阅台账、现场查看、询问工作人员等方式,全面了解托幼机构的食品安全管理制度建立及落实情况,并对从业人员健康管理、原材料进货查验记录、环境卫生、加工操作过程、餐用具清洗消毒、食品留样、设施设备运转、反食品浪费等情况重点开展检查。同时,检查人员督促各学校托幼机构严格落实食品安全主体责任,增加从业人员食品安全知识培训频次,认真开展食品安全自查工作,从源头上杜绝食品安全问题发生。
截至目前,已检查学校托幼机构*家,出动执法人员**余人次。下一步,仲兴市场监督管理所将建立长效机制,定期开展安全检查,确保各项安全措施落到实处,为学生和家长营造放心的食品环境,全面筑牢食品安全防线。