浙江宁波奉化校园“你点我检”守护舌尖安全
查看隐藏内容（*）需先登录
日前，奉化区实验小学开展“你点我检”活动，该区市场监管局、家长代表、媒体代表、学校代表、校膳管会成员等走进学校食堂，对校园食堂进行现场查检。校膳管会成员和家长代表在食堂食材存放区随机挑选了当天采购的蔬菜、肉类等食材，在市场监管局工作人员的指导协助下，利用专业设备现场检测了农药残留、兽药残留等关键指标。等待检测结果的过程中，市场监管局工作人员还向家长们详细介绍了食品安全检测的标准和流程，让大家对食品安全有了更直观的认识。代表们还现场参观了食堂，详细了解食堂从食材采购、储存到加工、烹饪的全部流程。食堂整洁的环境、规范的操作流程和严格的食品留样制度给家长们留下了深刻印象。校膳管会成员、家长胡昔娜表示，活动让大家对学校食堂的工作和食堂的食品安全有了更深入的了解，对孩子们的在校饮食也更放心。该校食堂负责人庄兵说：“我们始终把学生的用餐安全放在首位。通过严格的食材采购、规范的储存管理、科学的营养搭配以及多层次的监督机制，确保学生吃得安全、健康。同时，我们也会不断改进，提升食堂管理水平，保障学生健康成长。”
