天津东丽东丽区教育局组织召开2025年春季学期校园食品安全工作培训会
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为全面筑牢校园食品安全防线，切实保障师生“舌尖上的安全”，近日，东丽区教育局召开****年春季学期校园食品安全专题培训会，全区民办幼儿园负责人及食堂管理人员共计**余人参加培训。本次培训聚焦食品安全管理核心环节，教育综合保障中心后勤室负责老师进行专题授课。培训内容涵盖两大重点领域：一是围绕“组织架构、岗位职责、现场管理要点”三大维度，深入解读新学期食品安全专项督查指标体系，针对原料采购、加工操作、公示栏等关键控制点进行重点讲解；二是系统讲解餐饮器具清洗消毒规范流程与质量监控要点，通过理论知识讲解和图片演示强化标准落实。????此次培训既是业务能力的提升课，更是安全责任的警示会，有效提升了从业人员的风险防控意识和规范操作能力。会后，东丽区教育局将持续完善“培训+督导”的长效机制，通过常态化开展“双随机”检查，压紧压实校园食品安全主体责任，全力守护师生饮食安全。
